| 【中文题名】 | 白色马蹄莲鲜切花无土栽培及衰败保鲜的研究 |
| 【英文题名】 | Research on Soilless Culture of White Calla and Decline and Preservation of White Calla's Cut Flower |
| 【学科专业】 | 土壤学 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2007-8-29 |
| 【中关键词】 | 马蹄莲,保鲜,衰败,稳定性,机理, |
| 【英关键词】 | calla,keep calla fresh,stability,mechanism, |
| 【分类导航】 | 农业科学>园艺>观赏园艺（花卉和观赏树木）>多年生花卉类>球根花卉类>马蹄莲 |
| 【论文摘要】 |
本研究进行了白色马蹄莲切花无土栽培的基质筛选实验，分析了基质中各物理、化学指标对白色马蹄莲切花品质的影响，研究了白色马蹄莲鲜切花在衰败过程中各生理指标的变化规律及自制保鲜剂对这些生理指标变化规律的影响。
使用泥炭作为白色马蹄莲切花无土栽培的基质可以取得最佳的切花品质；但若将基质的成本考虑在内，使用下述2种基质可以取得最好的经济效益。基质1：泥炭、蘑菇渣、锯末以1：1：1的体积比混和；基质2：泥炭、蘑菇渣、细沙以1：1：1的体积比混和。
在马蹄莲鲜切花的衰败过程中，过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、可溶性蛋白质含量和切花含水率呈现先上升，后下降的变化趋势。丙二醛(MDA)含量、细胞膜透性和活性氧(O_2~-)含量呈现持续升高的变化趋势；超氧化物歧化酶(SOD)活性呈现“M”形变化趋势，经历了2次上升过程和2次下降过程。这些变化规律是研制马蹄莲鲜切花保鲜剂的重要依据。
选择含5g/l蔗糖+5g/l聚氧乙烯月桂醚+100mg/l月桂基二甲基氯化氨+10mg/l 6-苄氨基嘌呤(6-BA)+100mg/l Co(NO_3)_2的水溶液作为白色马蹄莲鲜切花的保鲜剂，保... |
| 【论文题纲】 |
|
摘要 |
5-6 |
|
Abstract |
6-8 |
|
1 前言 |
8-20 |
|
1.1 国内外鲜切花的生产和研究概况 |
8-9 |
|
1.2 国内外白色马蹄莲鲜切花的生产及研究概况 |
9-10 |
|
1.3 白色马蹄莲鲜切花的无土栽培 |
10-12 |
|
1.4 白色马蹄莲鲜切花的衰败及保鲜 |
12-19 |
|
1.4.1 切花的衰败 |
13-16 |
|
1.4.2 切花的保鲜 |
16-19 |
|
1.5 本论文的研究出发点、主要内容及意义 |
19-20 |
|
2 实验设计与方法 |
20-27 |
|
2.1 第1部分实验的设计及方法 |
20-23 |
|
2.1.1 实验地的选取 |
20 |
|
2.1.2 基质来源及配比 |
20-21 |
|
2.1.3 供试种球 |
21 |
|
2.1.4 试验所需药品 |
21 |
|
2.1.5 试验仪器及装置 |
21 |
|
2.1.6 测定方法 |
21-23 |
|
2.1.6.1 基质各物理性状指标的测定方法 |
22 |
|
2.1.6.2 基质各化学性质指标的测定方法 |
22 |
|
2.1.6.3 白色马蹄莲鲜切花各品质因子的测定 |
22 |
|
2.1.6.4 试验的田间管理 |
22-23 |
|
2.2 第2部分实验的设计及方法 |
23-27 |
|
2.2.1 试验材料的获得 |
23 |
|
2.2.2 测定各生理指标的实验设计 |
23-24 |
|
2.2.3 马蹄莲鲜切花保鲜剂的筛选和配制 |
24-25 |
|
2.2.4 测定保鲜剂对各生理指标影响的实验设计 |
25-26 |
|
2.2.5 各生理指标的测定方法 |
26-27 |
|
3 结果与分析 |
27-40 |
|
3.1 基质物理、化学性质的测定与分析 |
27-28 |
|
3.2 栽培基质各物理、化学性状与白色马蹄莲切花品质的相关性分析 |
28-32 |
|
3.3 马蹄莲鲜切花衰败过程中各生理指标的变化规律 |
32-35 |
|
3.3.1 马蹄莲鲜切花衰败过程中的外观变化 |
32-33 |
|
3.3.2 马蹄莲鲜切花衰败过程中各生理指标的变化规律 |
33-35 |
|
3.4 各保鲜剂成分的保鲜效果 |
35-36 |
|
3.5 保鲜剂对各生理指标变化规律的影响 |
36-40 |
|
4 结论 |
40-41 |
|
5 建议 |
41-42 |
|
致谢 |
42-43 |
|
参考文献 |
43-47 |
|
附录 |
47-48 |
|
| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.160556 |
