| 【中文题名】 | 乐业县有机刺梨发展对策研究 |
| 【英文题名】 | Study on Organic Thorny Pear Development and Countermeasure in Leye County |
| 【学科专业】 | 农村与区域发展 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2007-9-19 |
| 【中关键词】 | 刺梨,生产现状,存在问题,对策,有机化,规模化 |
| 【英关键词】 | thornypear,production status,question countermeasure,organic industrialization,scale industrialization, |
| 【分类导航】 | 农业科学>园艺>果树园艺>仁果类>其他> |
| 【论文摘要】 |
本文在调查乐业县野生刺梨生产现状的基础上，分析了有机农业与乐业县气候、土壤、生态环境的差距，根据农业产业化发展需求，指出乐业县刺梨生产存在的主要问题有：
1、刺梨规模小，源料少。
2、开发利用程度低。
3、人工驯化栽培等科研工作落后于生产。
4、资金投入不足，果园基础设施差。
5、刺梨产品科技含量低。
6、社会化服务体系不健全，功能不完善。
7、公司生产经营机制不健全，广告宣传力度低。
8、人才资源缺乏。
9、刺梨管理水平低，采收时间不适，质量下降。
针对上述刺梨生产存在的主要问题，从宏观调控角度，在系统工程原理的指导下，提出如下解决的对策，途径和方法。
1、加强刺梨人工有机种植技术研究，解决原料短缺问题。
2、做好刺梨有机种植生产区规划与布局。
3、完善社会化服务体系，实现刺梨生产规模化。
4、创立乐业“名牌”有机刺梨，促进生产良性发展。
5、深化企业改制，创新企业利益联结机制，提高产业组织水平。
6、加大刺梨果采后商品化处理和深加工力度，提高刺梨果附加值。 |
| 【论文题纲】 |
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摘要 |
4-6 |
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ABSTRACT |
6-10 |
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前言 |
10-12 |
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第一章 材料与方法 |
12-31 |
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1. 材料 |
12-31 |
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1.1 乐业县概况 |
12-14 |
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1.1.1 气候 |
12-13 |
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1.1.2 地貌 |
13 |
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1.1.3 水文 |
13 |
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1.1.4 植被 |
13 |
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1.1.5 土壤及土地资源状况 |
13-14 |
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1.2 乐业县刺梨生产现状 |
14-30 |
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1.2.1 刺梨分布与营养价值 |
15-18 |
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1.2.2 我国刺梨生产现状 |
18-19 |
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1.2.2.1 我国野生刺梨分布 |
18 |
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1.2.2.2 全国刺梨开发利用现状 |
18-19 |
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1.2.3 乐业刺梨生产现状 |
19-25 |
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1.2.3.1 乐业县高山野生刺梨地理分布与规模 |
19-20 |
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1.2.3.2 刺梨面积、总产量及经济效益 |
20-23 |
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1.2.3.3 乐业野生刺梨采收期、销售及储藏加工情况 |
23-25 |
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1.2.2.4 社会化服务状况 |
25 |
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1.2.4 广西乐业刺梨与有机农业标准差距 |
25-30 |
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1.2.4.1 有机农业、有机食品的概念 |
25 |
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1.2.4.2 发展有机农业的必备条件 |
25-26 |
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1.2.4.3 乐业刺梨有机化程度 |
26-30 |
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1.3 研究方法 |
30-31 |
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第二章 结果与分析 |
31-36 |
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2.1 刺梨资源遭到空前破坏，规模小，原料少 |
31 |
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2.2 鲜果贮藏加工水平低 |
31-32 |
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2.3 人工驯化栽培等科研工作落后于生产 |
32 |
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2.4 人才资源缺乏 |
32-33 |
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2.5 产品科技含量低，广告宣传力度不够 |
33-34 |
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2.6 乐业县刺梨厂生产经营机制不建全 |
34 |
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2.7 果园管理水平低，采收不适，质量下降 |
34 |
|
2.8 社会化服务跟不上 |
34-36 |
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第三章 讨论 |
36-47 |
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3.1 加强刺梨人工有机种植技术研发，解决原料短缺问题 |
36-41 |
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3.1.1 特征特性 |
36-38 |
|
3.1.2 刺梨有机栽培技术 |
38-41 |
|
3.2 做好有机刺梨种植生产区规划与布局 |
41-42 |
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3.2.1 种植生产区规划与布局 |
41-42 |
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3.2.2 有机刺梨产业加工规划与布局 |
42 |
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3.3 完善有机刺梨生产社会化服务体系，实现刺梨生产规模化 |
42-43 |
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3.3.1 完善有机物资配送中心市场 |
42 |
|
3.3.2 成立刺梨协会机构，增强服务功能 |
42 |
|
3.3.3 加强技术培训，提高刺梨种植户的整体素质和有机化管理水平 |
42-43 |
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3.4 依托科技，树立名牌，促进生产良性发展 |
43-44 |
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3.4.1 依靠科技，打造产品核心竞争力 |
43 |
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3.4.2 注重科学包装策划，以形成品牌效应为生命 |
43-44 |
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3.4.3 加大乐业刺梨宣传力度，以营造“乐业刺梨经济”氛围创名牌 |
44 |
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3.5 深化企业改制，创新企业利益联结机制，提高产业组织水平 |
44-45 |
|
3.6 加大刺梨商品化处理和深加工力度，提高有机刺梨附加值 |
45-47 |
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第四章 结论 |
47-48 |
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参考文献 |
48-52 |
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致谢 |
52-53 |
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附攻读学位期间发表学术论文的目录 |
53 |
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| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.159710 |
