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影响卷烟烟气中焦油和稠环芳烃生成因素的研究

作者：肖志新 Publish: 2006-11-1 Hits:-

【中文题名】

影响卷烟烟气中焦油和稠环芳烃生成因素的研究

【英文题名】

Studies on Influence Factors of the Tar and PAHs Production in Cigarate Smoke

【学科专业】

生化与分子生物学

【论文级别】

硕士论文

【投稿时间】

2006-11-1

【中关键词】

烤烟,焦油,稠环芳烃,品种,成熟度,糖

【英关键词】

flue-cured tobacco,tar,PAHs,variety,ripeness,sugar,acid,

【分类导航】

农业科学>农作物>经济作物>烟草（菸草）>>

【论文摘要】

本研究检测了K346、中烟90、RG17、G80四个品种和欠熟、适熟、完熟三个不同成熟度烤烟的烟气成分，分析烤烟的常规化学指标与烟气成分的关系；通过向烟丝喷加蔗糖、葡萄糖、果糖三种糖和柠檬酸、苹果酸两种有机酸，检测烟丝物理性质和烟气成分的变化。研究发现： 1．K346焦油释放量最大，三种稠环芳烃的含量却最低，三种稠环芳烃在焦油中的相对含量也最低，但中烟90焦油释放量较小，三种稠环芳烃的含量却超过其他三个品种，三种稠环芳烃在焦油中的相对含量最高。K346各种水溶性糖的含量基本低于其他品种，总氮、烟碱、石油醚提取物和总挥发碱的含量均高于其他三个品种，而利于烟叶燃烧的钾含量却最低；中烟90各种糖含量则最高。各种水溶性糖含量与卷烟焦油生成量关系并不密切，但它与烟气有害成分如稠环芳烃的量关系密切，总氮、烟碱、石油醚提取物和总挥发碱和钾与焦油关系密切。 2．完熟烤烟的焦油量明显高于欠熟烤烟，约低于适熟烤烟，但燃烧后生成的三种稠环芳烃含量及其在焦油中的相对含量却最低；完熟烤烟各种糖含量均最 ...

【论文题纲】

1.文献综述	11-19
1.1 非工业降害技术的研究进展	11-14
1.1.1 烤烟中理化指标与生成焦油的关系	11-12
1.1.2 培育低焦油烤烟新品种	12
1.1.3 提高烟叶的钾含量	12-13
1.1.4 改进烤烟的栽培技术	13-14
1.1.5 改进烤烟的调制、醇化技术	14
1.2 添加糖在卷烟烟气品质及有害成分影响的研究进展	14-17
1.2.1 有关糖类化合物的热裂解研究	15
1.2.2 添加糖对烟气品质及化学成分的影响的研究	15-17
1.3 添加酸在卷烟烟气品质及有害成分影响的研究进展	17-19
1.3.1 有关酸类化合物的热裂解研究	17
1.3.2 添加酸对烟气品质及化学成分的影响的研究	17-19
2.引言	19-20
3.材料和方法	20-27
3.1 实验材料	20
3.1.1 实验材料	20
3.1.2 实验材料	20
3.1.3 实验材料	20
3.2 烟丝加料实验方法	20-21
3.2.1 烟丝加糖方法	20-21
3.2.2 烟丝加酸方法	21
3.3 测定方法	21-27
3.3.1 平衡含水率的测定	21
3.3.2 烟丝填充力的测定	21
3.3.3 烟气焦油、烟碱和CO测定	21
3.3.4 烟气挥发酸的测定	21-23
3.3.5 烟气酚类化合物的测定	23-24
3.3.6 烟气多环芳烃的测定	24-25
3.3.7 烟叶四种水溶性糖的测定	25-26
3.3.8 烟叶氮素和烟碱含量的测定	26
3.3.9 烟叶钾素含量的测定	26
3.3.10 烟叶总挥发酸和总挥发碱含量的测定	26
3.3.11 烟叶石油醚提取物含量的测定	26-27
4.结果与分析	27-57
4.1 四个烤烟品种的化学成分与烟气质量的研究	27-31
4.1.1 不同品种烤烟(C3F)燃吸过程中焦油释放量的差异	27
4.1.2 不同品种烤烟(C3F)燃吸过程中稠环芳烃生成量的差异	27
4.1.3 不同品种烤烟(C3F)焦油中稠环芳烃的含量差异	27-28
4.1.4 四个烤烟品种水溶性糖的差异	28-29
4.1.5 四个烤烟品种其他化学指标的差异	29
4.1.6 烤烟品种间化学成分与烟气质量关系研究的结论与讨论	29-31
4.2 不同成熟度烤烟的化学成分与烟气质量的研究	31-34
4.2.1 不同成熟度烤烟燃吸过程中焦油释放量的差异	31
4.2.2 不同成熟度烤烟燃吸过程中稠环芳烃生成量的差异	31
4.2.3 不同成熟度烤烟焦油中稠环芳烃的含量差异	31
4.2.4 不同成熟度烤烟水溶性糖的差异	31-32
4.2.5 不同成熟度烤烟其他化学指标的差异	32-33
4.2.6 不同成熟度烤烟化学成分与烟气品质关系的结论和讨论	33-34
4.3 三种外加糖对烟丝物理指标和烟气成分的影响	34-46
4.3.1 三种外加糖对烟丝平衡含水率和填充率的影响	34-36
4.3.2 三种外加糖对卷烟焦油	36
4.3.3 三种外加糖对卷烟焦烟气烟碱	36-37
4.3.4 三种外加糖对卷烟烟气CO的影响	37-38
4.3.5 三种外加糖对烟气挥发酸的影响	38-40
4.3.6 三种外加糖对烟气酚类化合物的影响	40-43
4.3.7 三种外加糖对烟气多环芳烃的影响	43-45
4.3.8 加糖处理对烟丝物理性质和烟气品质影响研究的结论和讨论	45-46
4.4 添加多元有机酸对烟丝物理指标和烟气品质的影响	46-57
4.4.1 添加多元有机酸对烟丝平衡含水率和填充率的影响	46-47
4.4.2 添加多元有机酸对卷烟焦油的影响	47-48
4.4.3 添加多元有机酸对卷烟烟气烟碱的影响	48-49
4.4.4 添加多元有机酸对卷烟烟气CO的影响	49-50
4.4.5 添加多元有机酸对烟气挥发酸的影响	50-52
4.4.6 添加多元有机酸对烟气酚类化合物的影响	52-54
4.4.7 添加多元有机酸对烟气多环芳烃的影响	54-56
4.4.8 加酸处理对烟丝物理特性和烟气品质影响研究的结论和讨论	56-57
创新点	57-58
参考文献	58-62
致谢	62-63
作者简介	63

【DOI】

LunWen.ID:2.2008.155275



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