中等职业教育旅游专业课程设置的问题与对策研究
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中等职业教育旅游专业课程设置的问题与对策研究
作者:王雪梅 Publish: 2005-8-18 Hits:-
【中文题名】 中等职业教育旅游专业课程设置的问题与对策研究
【英文题名】 The Research in Courses Installment of the Tourism Major in the Secondary Vocational Education
【学科专业】 教育管理
【论文级别】 硕士论文
【投稿时间】 2005-8-18
【中关键词】 课程设置,旅游专业,中等职业教育,,,
【英关键词】 courses installment,tourism major,secondary vocational education,
【分类导航】 >>>>>
【论文摘要】 改革开放以来,旅游业作为一项新兴产业,在国民经济中的支柱产业地位日益突出。然而从目前旅游行业的继续发展情况看,仍需要大量的初中级管理人才和服务人员,而既有一定理论水准,又有较强动手能力的中等职业学校旅游专业的毕业生最适合这一层次和规格。因此,在我国的旅游教育中,中等职业旅游类教育是不可缺少的层次,具有很大的发展空间。 但中等职业教育旅游专业的发展现状却不容乐观,笔者所在重庆龙门浩职业中学旅游专业从辉煌步入了低谷,究其原因在于课程设置的不科学与不合理。本文就力图从此问题入手,调整其目标和思路,寻找新的模式,重新进行课程设置,转变我校旅游专业的现状。也期望能给我国中等职业教育旅游专业的改革带来一点点启示。 全文内容框架如下: 第一部分:分析问题研究的缘由:社会经济发展对旅游专业人才提出了新要求;中等职业教育的改革和发展要求新的课程设置;重庆龙门浩职业中学旅游专业现行课程设置无法有效满足新的专业发展需要;中等职业教育旅游专业课程设置问题相关研究存在不足。 第二部分:阐述重庆龙门浩职业中学课程设置的问题,学校现有课程设置的针对性、目的性、指向性不强;内容陈旧,严重滞后于...
【论文题纲】
中文摘要 3-4
英文摘要 4-5
引言 5-7
第一部分 问题研究的缘由 7-14
一、社会经济发展对旅游专业人才提出了新要求 7-9
二、中等职业教育的改革和发展要求新的课程设置 9-11
三、重庆龙门浩职业中学旅游专业现行课程设置无法有效满足新的专业发展需要 11-13
四、中等职业教育旅游专业课程设置问题相关研究存在不足 13-14
第二部分 重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的问题 14-16
一、课程设置的针对性、指向性不强 14
二、课程内容陈旧,滞后于实际发展 14
三、课程设置片面,缺乏深度和广度 14-15
四、课程实施随意性大,科学性不强 15
五、课程类型单一,综合性和实践性课程设置较少 15-16
第三部分 重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置问题的原因分析 16-18
一、缺乏良好课程设置的条件 16
二、缺乏对旅游人才发展方向的良好分析 16-17
三、缺乏对行业所需知识和能力的良好调研 17
四、缺乏良好师资保证课程实施的科学性 17-18
五、缺乏良好课程设置的保障体系和设施 18
第四部分 对策思考 18-34
一、借鉴国内外中等职业教育课程设置的经验 18-23
二、确立重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的思路 23-26
三、调整重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的目标 26-28
四、建立重庆龙门浩职业中学旅游专业课程设置的原则 28-29
五、采用集群式模块课程理论进行旅游专业的课程设置 29-31
附:集群式模块课程理论构建课程设置的方案(案例) 31-34
结束语 34-36
参考文献 36-40
后记 40
【DOI】 LunWen.ID:2.2008.312462
付费论文:有参考文献 300元
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