中国民间面塑艺术研究
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中国民间面塑艺术研究
作者:王江 Publish: 2006-8-14 Hits:-
【中文题名】 中国民间面塑艺术研究
【英文题名】 
【学科专业】 美术学
【论文级别】 硕士论文
【投稿时间】 2006-8-14
【中关键词】 源流,哲学内涵,民俗,分布,,
【英关键词】 sourse and course,philosophical connotation,custom,facture,
【分类导航】 艺术>工艺美术>中国工艺美术>民间工艺美术>面塑工艺美术>
【论文摘要】 面塑艺术是以可食用的面粉、米粉为原料,辅以少量工具捏塑各种造型的艺术。它由中国历史悠久的面食文化衍生、发展而来。面塑艺术在民间被称作花馍、面花……因其就地取材、易于掌握的特点使它深深扎根在老百姓的民俗生活里边。不同于餐桌上观赏用途的食雕、花雕,民间面塑艺术很讲究馈赠的礼节,是连接亲友之间感情的纽带,故常又被称作“礼馍”。它是中国老百姓传统民俗观念的载体,同时也是中国最本原的“天人观”,“阴阳观”等哲学观念的直接反映。今天,面塑艺术以其朴实无华的制作手法和浓郁的民间色彩正在受到越来越多人的关注。
【论文题纲】
导言 7-9
第一章、面塑艺术的源流 9-11
第二章、面塑艺术在新时期下的嬗变 11-13
(一) 古老趣味的淡化 11-12
(二) 题材、内容的改变 12-13
第三章、面塑艺术的类型 13-19
(一) 常见面塑名称 13-18
馄饨 13
谷卷 13-14
枣山 14
圣虫 14-15
面羊 面虎 15
富贵 15
曲连 囫囵 15
豆面灯 15-16
茧茧馍 16
高馍盘 16
云云馍 16
苛杈馍 牛扼斗 16
压心糕 16-17
下奶馍 17
上头糕 17
宫食 送饭碗 17-18
子推燕 18
艾虎馍 18
(二) 常见制作工艺 18-19
蒸制 18-19
死面 19
油炸 19
焙面 19
第四章、面塑艺术的形式特点 19-23
(一) 源于生活的创作题材 19-20
(二) 面塑造型的象征性 20-21
(三) 面塑艺术的色彩风格 21-23
第五章、面塑艺术中的哲学内涵 23-25
(一) 古代哲学对面塑造型的影响 23-24
(二) 古代哲学对面塑色彩的影响 24-25
第六章、面塑艺术与民俗生活 25-37
(一) 节令面塑 25-32
春节枣糕、大圣虫 25-26
正月十五元宵供品 26-27
正月二十五添囤 27
二月二“龙抬头”咬干馍 27-28
清明节上坟祭祖,捏寒燕 28-29
端午节送艾虎、云云馍 29
七月十五送面羊 29-30
八月十五吃月饼 30-31
其它祭祀面塑 31-32
(二) 人生礼仪中的面塑 32-36
催生、乞子的面塑 32-33
婚嫁喜馍 33-34
祝寿面桃 34-35
丧葬献贡 35-36
(三) 其它民俗祭祀面塑 36-37
盖新房、上梁喜馍 36-37
打井祭神面塑 37
第七章、我国民间面塑的主要地域分布 37-43
(一) 陕西 37-39
华县 37-38
大荔 38
合阳 38-39
(二) 山西 39-40
霍州 39
忻州 39-40
定襄 40
(三) 河北 40-41
磁县 40-41
井陉 41
(四) 河南 41-42
灵宝 41
沈丘 41-42
(五) 山东 42-43
莱州 42-43
朗庄 43
菏泽县 43
第八章、面塑艺术的制作工艺 43-46
(一) 和面 43
(二) 发面 43-44
(三) 捏塑 44
(四) 熟制 44
(五) 上色 44-46
结论 46-48
参考书目 48-49
后记 49
【DOI】 LunWen.ID:2.2008.313109
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