| 【中文题名】 | 大豆蛋白对高胆固醇血症大鼠胆固醇代谢相关基因表达的影响 |
| 【英文题名】 | Effect of Soy Proten on Expression of the Cholesterol Metabolism Ralated Gene in Hypercholesterolemic Rats |
| 【学科专业】 | 儿少卫生与妇幼保健学 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2005-7-28 |
| 【中关键词】 | 大豆蛋白,胆固醇,HMG-CoA,R,CYP7A,基因 |
| 【英关键词】 | soy protein,cholesterol,HMG - CoA R,CYP7A,gene,mRNA, |
| 【分类导航】 | 医药、卫生>内科学>内分泌腺疾病及代谢病>代谢病>> |
| 【论文摘要】 | 目的
大量流行病学资料表明,高胆固醇血症是动脉粥样硬化和冠心病的主要危险因素,对人们生命健康构成了严重威胁。因此,控制和降低血中胆固醇水平对预防心脑血管疾病,特别是对冠心病的发生和发展具有重要的意义。
动物实验和人体临床研究都已证明,大豆蛋白作为优质的植物蛋白具有明显的降低血浆胆固醇作用。人们曾提出了多种学说来阐述大豆蛋白降胆固醇的作用机制,但到目前,大豆蛋白降胆固醇的确切机制并不完全清楚。
3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG-CoA R)是内源性胆固醇合成的限速酶,胆固醇7α-羟化酶(CYP7A)是胆固醇转化为胆汁酸的一个限速酶,两者在维持体内胆固醇的平衡中发挥重要作用。故本研究以HMG-CoA R、CYP7A作为研究目标,旨在探讨大豆蛋白是否通过影响胆固醇代谢的这两个关键酶基因的表达来降低胆固醇,揭示大豆蛋白降低血浆胆固醇作用的分子机制,以便更好的发挥大豆蛋白降胆固醇作用。
方法
1.高胆固醇血症大鼠模型的建立
4周龄、雄性Wistar断乳大鼠60只,在适应1周后,随机抽取50只大鼠,喂饲高脂饲料(5%猪油,1%胆固醇,... |
| 【论文题纲】 |
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一、摘要 |
5-12 |
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1．中文论著摘要 |
5-8 |
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2．英文论著摘要 |
8-12 |
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二、英文缩略语 |
12-13 |
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三、论文 |
13-29 |
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1．前言 |
13-14 |
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2．实验材料与方法 |
14-19 |
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3．实验结果(附论文图片) |
19-22 |
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4．讨论 |
22-24 |
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5．结论 |
24 |
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6．本研究创新性的自我评价 |
24-25 |
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7．参考文献 |
25-29 |
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四、附录 |
29-40 |
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1．综述 |
29-39 |
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2．致谢 |
39-40 |
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3．个人简介 |
40 |
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| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.183615 |
