| 【中文题名】 | 猴头菌属（Hericium erinaceus）菌种鉴定 |
| 【英文题名】 | Identification of Hericium Erinaceus |
| 【学科专业】 | 作物遗传育种 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2006-11-1 |
| 【中关键词】 | 猴头菌,亲缘关系,菌种鉴定,,, |
| 【英关键词】 | Hericium erinaceus,genetic relationship,identification of Hericium, |
| 【分类导航】 | 农业科学>园艺>蔬菜园艺>设施园艺（保护地栽培）>菌类（食用菌）> |
| 【论文摘要】 | 本论文从传统的生物学、生物化学和分子生物学三个方面，对猴头菌种的鉴定方法进行了比较系统的研究。国内外研究结果表明猴头菌属菌株营养丰富，含有多种活性物质，具有组织修复、增强细胞活力、延年益寿、美容健体等功能。目前，我国用于栽培生产和发酵工业的猴头菌属菌株已有的品种达几十种。它们的营养成分和药效成分各不相同，对生长环境的要求也有所差异。而且同一菌种多名和多个菌种同名的现象也不少见，这给引种、栽培和开发利用带来较大的困难。
本论文的传统生物学鉴定方法主要是利用拮抗试验，观察菌种的外部形态特征，来判定不同菌株之间亲缘关系的远近。猴头菌属之间营养菌丝的融合存在不亲合性，因此在相互作用的两个菌株的边界上，出现退化的菌丝，其背面呈浅黄色。不同品种的食用菌在生长发育中，菌丝会相互限制对方的生长蔓延，在两种不同菌落相互接触交界处出现退化菌丝，形成黄色或棕黑色的拮抗线条纹，拮抗反应不仅表现在种间，而且表现在种内品种间。根据拮抗线的宽度、颜色等特征，可以辅助进行鉴定菌种亲缘关系远近。
在生物化学方面，本论文通过对几种常用的真菌分类方法进行分析比较后，采用酯酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳，对生长在吉林省的... |
| 【论文题纲】 |
|
摘要 |
4-5 |
|
Abstract |
5-6 |
|
第一章 前言 |
6-16 |
|
1.1 菌种鉴定的研究概况 |
6-7 |
|
1.2 目前鉴定菌种采用的主要方法 |
7-14 |
|
1.2.1 生物学鉴定方法 |
8 |
|
1.2.2 生物化学鉴定方法 |
8-9 |
|
1.2.3 DNA分子标记 |
9-13 |
|
1.2.4 三大类鉴定方法的比较 |
13-14 |
|
1.3 研究的目的和意义 |
14-16 |
|
第二章 材料与方法 |
16-24 |
|
2.1 实验材料 |
16-18 |
|
2.1.1 实验材料 |
16 |
|
2.1.2 实验试剂 |
16-17 |
|
2.1.3 主要仪器和设备 |
17-18 |
|
2.2 实验方法 |
18-24 |
|
2.2.1 猴头菌株的分离与继代培养 |
18-19 |
|
2.2.2 生物学鉴定一拮抗实验 |
19 |
|
2.2.3 生物化学鉴定—酯酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE) |
19-20 |
|
2.2.4 分子生物学鉴定—随机扩增微卫星多态性(RAMP) |
20-24 |
|
第三章 结果与分析 |
24-40 |
|
3.1 结果 |
24-40 |
|
3.1.1 生物学鉴定--拮抗实验 |
24-30 |
|
3.1.2 生物化学鉴定--酯酶同工酶聚丙烯酞胺凝胶电泳(PAGE) |
30-32 |
|
3.1.3 分子生物学鉴定--随机扩增微卫星多态性(RAMP) |
32-40 |
|
第四章 讨论 |
40-43 |
|
4.1 实验材料 |
40 |
|
4.2 猴头菌属菌种鉴定方法的探讨 |
40-43 |
|
4.2.1 生物学鉴定--拮抗实验 |
40 |
|
4.2.2 生物化学鉴定--酯酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE) |
40 |
|
4.2.3 分子生物学鉴定--随机扩增微卫星多态性(RAMP) |
40-43 |
|
第五章 结论 |
43-44 |
|
参考文献 |
44-48 |
|
致谢 |
48-49 |
|
作者简历 |
49 |
|
| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.158092 |
