| 【中文题名】 | 海洋低温碱性蛋白酶的化学特性研究 |
| 【英文题名】 | The Chemical Characterization of Marine Low-temperature Alkaline Protease |
| 【学科专业】 | 海洋化学 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2003-9-10 |
| 【中关键词】 | 海洋低温碱性蛋白酶,动力学,同源性,模建,, |
| 【英关键词】 | marine low-temperature alkaline protease,kinetics,homology,modeling, |
| 【分类导航】 | 数理科学和化学>化学>有机化学>天然化合物>酶、激素> |
| 【论文摘要】 |
本论文对碱性蛋白酶在国内外的研究与进展及目前海洋低温酶的研究状况进行了综述，阐明了海洋低温碱性蛋白酶的研究对国民经济的发展所起的重大作用，并指出了现有研究工作的不足之处和今后的发展方向。
论文首次对一种应用我国海洋嗜极微生物代谢产物并通过现代生物工程手段开发出的一类新型酶——海洋低温碱性蛋白酶(YS-80-122)的化学特性展开研究，通过对其分离纯化与制备工艺的探讨，理化性质和催化动力学的研究，及利用计算机模建方式对该酶的结构进行预测，获得了该碱性蛋白酶的各项性能参数和许多有关于结构与活性中心的有价值信息，为今后进一步开展该酶的研究与改造、生产与应用奠定理论基础。本文主要开展了以下几个方面的工作：
海洋低温碱性蛋白酶的分离纯化与制备工艺研究：①将该酶的发酵液分别经过高速冷冻离心机离心(6000转／分，4℃)去除菌体和其它有机粘性物质，错流超滤系统(截留分子量10，000Dal)去除小分子量杂质，并经冷冻干燥获得可供工业使用的粗酶；②将上一步经超滤获得的澄清发酵液分别经过盐析(30％-65％)，等电聚焦制备电泳(12W)，SephacryI S-200凝胶过滤，最后冷冻干燥，... |
| 【论文题纲】 |
|
摘要 |
5-7 |
|
Abstract |
7-10 |
|
前言 |
10-12 |
|
1 文献综述 |
12-22 |
|
1.1 碱性蛋白酶的分类、作用机理、来源 |
12-13 |
|
1.2 碱性蛋白酶的结构与功能 |
13-16 |
|
1.3 碱性蛋白酶的分子生物学研究 |
16-18 |
|
1.4 碱性蛋白酶的功能与应用 |
18-20 |
|
1.5 研究展望 |
20-22 |
|
2 海洋低温碱性蛋白酶的制备 |
22-29 |
|
2.1 材料与仪器 |
23-24 |
|
2.2 实验方法 |
24-25 |
|
2.3 实验结果 |
25-27 |
|
2.4 总结 |
27-29 |
|
3 海洋低温碱性蛋白酶的化学特性研究 |
29-41 |
|
3.1 材料与仪器 |
29-30 |
|
3.2 实验方法 |
30 |
|
3.3 实验结果 |
30-39 |
|
3.4 总结 |
39-41 |
|
4 海洋低温碱性蛋白酶的动力学研究 |
41-57 |
|
4.1 材料与仪器 |
45-46 |
|
4.2 实验方法 |
46 |
|
4.3 实验结果 |
46-55 |
|
4.4 总结 |
55-57 |
|
5 海洋低温碱性蛋白酶的同源模建和结构预测 |
57-70 |
|
5.1 材料与仪器 |
59-60 |
|
5.2 结果分析 |
60-68 |
|
5.3 总结 |
68-70 |
|
6 结论 |
70-73 |
|
参考文献 |
73-78 |
|
致谢 |
78-79 |
|
附录: 碱性蛋白酶的测定方法-Folin酚试剂测定法 |
79-84 |
|
| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.46575 |
