| 【中文题名】 | 螺旋藻多糖提取新工艺的研究及其多糖的分离纯化 |
| 【英文题名】 | Study on the New Process to Separate Polysaccharide from Spirulina Platensis and Separation and Purification of the Polysaccharide |
| 【学科专业】 | 植物学 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2005-7-18 |
| 【中关键词】 | 螺旋藻,多糖,提取工艺,正交试验,凝胶层析,分离纯化 |
| 【英关键词】 | Spirulina,Polysaccharide,Separation process,Orthogonal experiment,,,Gel chromatogram,Separation and purification, |
| 【分类导航】 | 工业技术>化学工业>制药化学工业>生物制品药物的生产>> |
| 【论文摘要】 | 本文首先对螺旋藻多糖的提取工艺进行了优化,用正交试验方法对提提取温度、取液浓度、提取时间设置三水平进行了筛选研究。并用单因素试验的方法对螺旋藻多糖提取过程中的 TCA 用量,各环节的离心速度进行了研究。结果表明选用在室温下用 0.1mol/L NaOH 提取 1 小时这一处理组合的显著性最好,用这一组合去提取多糖可使提取率达到 5.195%,并且,粗多糖中多糖含量达到 99%,这一组合不仅节省了很多能量,而且使提取率超过其他提取工艺。在 TCA 用量试验中,筛选出了 TCA 的最佳用量,即每克藻粉的提取液中应加入 0.6 mL 25%TCA,从以往的 TCA 定性加入提高到定量使用,避免了蛋白质沉淀不完全或 TCA 加入过量问题的出现,确保了多糖的质量并且控制了提取成本。在离心速度试验中,分别对三次离心操作(粗提液中的非蛋白多糖物质沉淀、蛋白沉淀、多糖沉淀)的离心速度进行了筛选,最终分别选出了 4000rpm、6000 rpm、6000 rpm 三个速度。
然后对内蒙古钝顶螺旋藻(S1)与从非洲乍得湖引进的钝顶螺旋藻(S2)和从墨西哥 TEXCOCO 湖引进的极大螺旋藻(S3)以及从内蒙古钝顶螺旋藻(S... |
| 【论文题纲】 |
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1 文献综述 |
7-20 |
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1.1 前言 |
7-8 |
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1.2 多糖的生物活性机理 |
8-12 |
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1.2.1 抗肿瘤 |
8-10 |
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1.2.2 抗病毒 |
10-11 |
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1.2.3 抗衰老 |
11 |
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1.2.4 抗凝血、抗溃疡作用 |
11-12 |
|
1.2.5 降血精、降血脂作用 |
12 |
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1.3 多糖的结构和功能的关系 |
12-13 |
|
1.3.1 多糖的组成和糖苷键的关系 |
12-13 |
|
1.3.2 多糖中的硫酸根离子与多糖功能的关系 |
13 |
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1.3.3 多糖的高级结构与多糖功能的关系 |
13 |
|
1.4 多糖的研究现状 |
13-14 |
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1.5 螺旋藻概述 |
14-17 |
|
1.5.1 螺旋藻的分类地位 |
14 |
|
1.5.2 螺旋藻的营养概述 |
14-15 |
|
1.5.3 国际社会对螺旋藻的重视及研究开发概况 |
15-17 |
|
1.6 螺旋藻多糖研究概况 |
17-20 |
|
1.6.1 螺旋藻多糖的生物活性研究 |
17-19 |
|
1.6.2 螺旋藻多糖的化学成分 |
19-20 |
|
2 螺旋藻多糖提取新工艺的研究 |
20-28 |
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2.1 引言 |
20 |
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2.2 材料与方法 |
20-21 |
|
2.2.1 实验材料 |
20 |
|
2.2.2 螺旋藻多糖的提取方法 |
20 |
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2.2.3 三氯乙酸（TCA）用量的实验 |
20 |
|
2.2.4 离心速度确定 |
20-21 |
|
2.2.5 藻泥提取与藻粉提取的比较研究 |
21 |
|
2.2.6 螺旋藻多糖测定：硫酸蒽酮法 |
21 |
|
2.3 结果与分析 |
21-25 |
|
2.3.1 提取条件正交试验及工艺优化 |
21-23 |
|
2.3.2 三氯乙酸（TCA）用量对多糖提取效果的影响 |
23-24 |
|
2.3.3 离心速度确定 |
24 |
|
2.3.4 利用藻泥提取与藻粉提取多糖的比较研究 |
24-25 |
|
2.4 讨论 |
25-28 |
|
2.4.1 正交试验 |
25 |
|
2.4.2 TCA 最佳用量的确定 |
25-26 |
|
2.4.3 离心速度的确定 |
26 |
|
2.4.4 藻泥提取与藻粉提取的比较研究 |
26 |
|
2.4.5 传统工艺流程与新工艺流程比较 |
26-27 |
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2.4.6 耗能计算 |
27-28 |
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3 螺旋藻多糖的分离和纯化 |
28-33 |
|
3.1 前言 |
28 |
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3.2 材料与方法 |
28-29 |
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3.2.1 实验材料 |
28 |
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3.2.2 分析方法：蒽酮—硫酸法 |
28 |
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3.2.3 S_(1K) 的制备 |
28 |
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3.2.4 螺旋藻粗多糖的提取 |
28 |
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3.2.5 螺旋藻粗多糖的定性试验 |
28-29 |
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3.2.6 螺旋藻粗多糖的分离纯化 |
29 |
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3.3 结果与分析 |
29-32 |
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3.3.1 螺旋藻的多糖含量与其抗辐射能力的关系 |
29 |
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3.3.2 螺旋藻粗多糖的定性试验结果 |
29-30 |
|
3.3.3 螺旋藻多糖的组分的比较 |
30-31 |
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3.3.4 螺旋藻多糖洗脱曲线的峰面积与组分含量的关系 |
31-32 |
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3.4 讨论 |
32-33 |
|
致谢 |
33-34 |
|
参考文献 |
34-42 |
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作者简介 |
42 |
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| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.56338 |
