| 【中文题名】 | 黄连花薹成分分析和功能评价 |
| 【英文题名】 | The Components Analysis and Function Evaluation of the Flower of Coptis Chinensis Franch. |
| 【学科专业】 | 农产品加工与贮藏工程 |
| 【论文级别】 | 硕士论文 |
| 【投稿时间】 | 2006-10-19 |
| 【中关键词】 | 黄连花薹,有效成分,润肠通便,解热,, |
| 【英关键词】 | the flower of Coptis chinensis Franch,effective ingredients,loosing the bowel to relieve constipation,antipyretic effect, |
| 【分类导航】 | 医药、卫生>中国医学>中药学>中药化学>> |
| 【论文摘要】 | 黄连自古以来就被认为是名贵中药材，具有清热燥湿、泻火解毒、抗炎抗病毒、降血糖、降血脂、保护胃肠道、抗肿瘤等功效。重庆石柱作为全国最大的黄连生产基地，年产量为1，200，000—1，500，000Kg。黄连移栽后第二年开始，每年春季开花，为使黄连丰产，第五年除需要留种的，其余皆摘除弃去。国内外对黄连的研究已很详尽，从种植到成分分析及药理功效等方面的研究已有很多报道，但对其花的研究还未见报道。黄连产区每年产干花300，000Kg左右，通过初步分析发现花具有与根茎相同的生物功能成分，如能加以开发利用，势必会带来良好的经济效益和社会效益。
本文从黄连的副产物研究出发，通过对其副产物的有效成分含量、氨基酸、矿质元素含量进行测定比较，确定以花为最终研究对象。进而通过正交实验，确定了一种不影响有效成分含量并能降低苦味的配方，并测定复配后常规营养物质成分的含量。通过急性毒性实验进行了初步安全性评价，并以小鼠排便试验证实黄连花薹复配物具有润肠通便的功能，通过对发热大鼠的解热作用证明其具有清热功能。具体试验结果如下：
(1) 水作为溶剂提取黄连花薹中的总生物碱含量为1.31％，小檗碱含量为0.41... |
| 【论文题纲】 |
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第1章 文献综述 |
10-24 |
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1.传统医学对黄连的研究 |
10-15 |
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1.1 黄连的分类及产地 |
10-11 |
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1.2 黄连的炮制 |
11-12 |
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1.3 黄连的配伍研究 |
12-15 |
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2.现代医学对黄连的研究进展 |
15-24 |
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2.1 黄连有效成分的研究 |
15-20 |
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2.2 黄连及小檗碱的药理研究及临床应用 |
20-24 |
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第2章 引言 |
24-25 |
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第3章 基础研究部分 |
25-39 |
|
1 材料与方法： |
25-30 |
|
1.1 实验材料 |
25 |
|
1.2 仪器与设备 |
25-26 |
|
1.3 实验方法 |
26-30 |
|
1.3.1 总生物碱的含量测定 |
26-27 |
|
1.3.2 小檗碱的含量测定 |
27-28 |
|
1.3.3 黄连花薹与其他黄连副产物营养成分的含量比较 |
28-29 |
|
1.3.4 黄连花薹与五种茶复配后有效成分含量测定 |
29-30 |
|
1.3.5 黄连花薹与药食两用材料复配后有效成分含量测定 |
30 |
|
1.3.6 复配黄连花薹的常规营养物质测定 |
30 |
|
2 结果与讨论 |
30-38 |
|
2.1 黄连须根、叶、花的总生物碱和小檗碱含量 |
30-32 |
|
2.2 黄连须根、叶、花的总氨基酸含量 |
32-34 |
|
2.3 黄连须根、叶、花的游离氨基酸含量 |
34 |
|
2.4 黄连须根、叶、花的矿质元素含量 |
34-36 |
|
2.5 黄连花薹与五种茶复配后总生物碱和小檗碱含量 |
36 |
|
2.6 正交实验测定黄连花薹复配后总生物碱和小檗碱含量 |
36-37 |
|
2.7 黄连花薹复配物常规营养物质含量 |
37-38 |
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3 本章小结 |
38-39 |
|
第4章 药理及功能评价 |
39-50 |
|
1 材料与方法： |
39-43 |
|
1.1 实验材料 |
39 |
|
1.2 仪器与设备 |
39-40 |
|
1.3 实验方法 |
40-43 |
|
1.3.1 急性毒性试验 |
40 |
|
1.3.2 对胃肠道功能调节实验 |
40-42 |
|
1.3.3 解热实验 |
42-43 |
|
2 结果与讨论 |
43-49 |
|
2.1 急性毒性试验结果 |
43-44 |
|
2.2 黄连花薹复配提取物对小鼠体重、食量、食物消化率的影响 |
44 |
|
2.3 黄连花薹复配物对小鼠首便时间和黑便量的影响 |
44-46 |
|
2.4 黄连花薹复配物对小鼠小肠推进率的影响 |
46 |
|
2.5 黄连花薹复配物对小鼠脏器总量的影响 |
46-47 |
|
2.6 黄连花薹复配物对发热大鼠体温的影响 |
47-49 |
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3 本章小结 |
49-50 |
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第5章 问题与展望 |
50-51 |
|
参考文献 |
51-56 |
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附：在攻读硕士学位期间发表的论文 |
56-57 |
|
致谢 |
57 |
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| 【DOI】 | LunWen.ID:2.2008.172669 |
